本文转自：人民网-北京频道
游客体验磨豆子。曹立栋摄
人民网北京7月15日电 （记者尹星云）日前，以“古村新韵·烟火柳沟”为主题的北京延庆井庄镇消夏避暑季在柳沟村举办，邀请游客深度领略井庄的独特魅力，感受清凉夏日中的烟火气。
走进乡村奥莱街区，各种美食、娱乐体验内容丰富。深山集市汇聚了各类特色非遗手工艺品，中国邮政柳沟主题邮局推出集章活动，“妫水农耕”品牌汇聚延庆特色时令农副产品。
据了解，柳沟乡村奥莱夜市于每周五、周六晚开始营业。商街广场设立传统游戏区，街区内还汇聚了百年老店等多种特色小吃。游客可在柳沟村凤凰书院观看精彩的演出，享受摇滚与民谣的激情碰撞。
在浓浓的烟火气中，柳沟传统旅游村焕发新活力，这归功于北京市“百千工程”给乡村带来的新动能。据了解，柳沟村老味道“火盆锅豆腐宴”不断创新菜品，开发出数十种特色豆腐美食。
同时，柳沟村积极拓展豆腐产业链，建设豆腐工坊、推出豆腐制作深度体验项目。如今的柳沟村，已成为集美食体验、购物休闲文化传承于一体的乡村旅游目的地。
不仅是柳沟村，北京市“百千工程”的实施也让井庄镇打造了消费新场景。
全镇民宿结合自身特色，以“宿”为核心联动周边文旅资源，推出旱船加非遗体验，以及踏青赏花、骑游妫河徒步山野等产品，特别是原乡里三司、富春·山居等民宿开展小小乡村体验官、草坪婚礼等主题活动，更让游客深度感受到乡村野趣。
工作人员推介柳沟凤凰古城。曹立栋摄
井庄礼物带动新消费，推出包含鲜豆皮、豆腐干等全品类的豆腐伴手礼和古城换装、豆腐制作、旅拍换装等体验产品，让游客沉浸式“逛购”古城。
文旅活动更是在井庄掀起热潮，长城非遗大集、环燕羽山越野跑、妫河骑游夜跑等活动缤纷而至。一项项创新的活动和有趣的体验，丰富了乡村旅游的内容，让游客多角度感受井庄的魅力。
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